Witte puntjes ei en gehakt

De voorbije dagen heb ik als voorbereiding op de Race around the Netherlands (start 30 april as.) enkele (zuidelijke) delen van de route gefietst.

Het fietsen op zich ging prima al moet ik zeggen dat ik de horeca onderweg toch wel heel erg mis (uiteraard vanwege alle Covid-19 beperkingen). Op een mooie dag zoals gisteren is dat niet zo erg, maar met koud en regenachtig weer kan dit gemakkelijk een ‘serieuze’ uitdaging worden. Gelukkig zijn alle snackbars en benzinestations wél gewoon open. Ik bereid me dus tegelijkertijd ook voor op 1900(!) kilometer friet, gevulde koeken, automatenkoffie en (verpakte) witte puntjes ei en gehakt. Ik heb er nu al zin in!